为规范重庆市榨菜行业水污染物排放行为与管理工作，细化行业排污管理，实施精准控污，重庆市生态环境局组织了重庆大学及重庆市生态环境科学研究院，结合重庆市榨菜行业特点及水污染物治理现状，编制完成了《重庆市榨菜行业水污染物排放标准》。
《重庆市榨菜行业水污染物排放标准》db50/1050-2020填补了榨菜行业水污染物排放标准的空白，为各级生态环境保护部门加强对榨菜生产企业水污染物排放管理提供重要依据。同时，引导榨菜企业从榨菜生产源头、过程、末端三个方面着手，推动榨菜行业废水减量与处理技术革新，为榨菜行业清洁生产、废水资源化利用、三峡库区水环境保护、全面建设小康社会等方面奠定基础。
重庆市地方标准《榨菜行业水污染物排放标准》（db 50/1050-2020）发布，2021年1月1日起施行。
